Bolo de fubá

Minha querida amiga Sirlene, na brincadeira Tagged, contou o seguinte:
2- Gostaria de passar um mês em Minas Gerais, provando pão de queijo, bolo de fubá com creminho, feijão, couve cortadinha, leitão a pururuca, nham, nham... (isso é, ipsis litteris, o que ela escreveu).
Disse a ela que as portas do meu cafofo estão abertas. Não sou lá muito fã de cozinha mas a mineirada vai adorar implementar esse "regime de engorda". rsrsrs...
Si, leitão pururuca é mto demorado (e perigoso, aquele óleo fervendo) p/ fazer, minha couve nunca fica fininha, meu pão de queijo só serve p/ munição de estilingue mas o feijão sai legal e bolo de fubá... Bom, bolo de fubá eu até faço direitinho.
"Oi p/ cê vê" a porçãozinha que guardei "procê":



Será q dá? KKKKKKKKKKK
Em tempo, é aquela receita do bolo cremoso q já te dei mas não ficou muiiito cremoso pq usei uma assadeira grande.
Então, qdo é q "ocê" vem????
Bjs,
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UPDATE: a pedido da Lidia, estou postando a receita:
3 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (são só 2 mesmo)
1.1/2 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de queijo ralado - Minas meia cura (parmesão jamais)
4 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Bater bem todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Acrescentar o fermento e misturar bem. Assadeira média untada. Forno preaquecido moderado +/- 45 minutos. Cortar depois de frio.
A massa é bem líquida. Feito direitinho não vai ficar com essa cara do meu rsrsrs... Fica em 3 camadas: massa: queijo e pudim.
Bon apetit!!!

6 comentários:

  1. ***VOCÊ NÃO MERECE UMA FLOR,

    MAS SIM TODAS AS FLORES!!

    TENHA UMA OTIMA SEMANA.

    BEIJOS FÁTIMA**

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  2. Oi amiga!
    Assim não dá!!!
    Hora dessa...barriga roncando de fome e vc me apresenta isso!???
    Brincadeira!
    Tenha uma linda semana.
    Abraços com carinho,
    Sônia Maria
    www.falandodecrochet.blogspot.com

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  3. Meu Deus, vc não existe!!!
    Mas pelo jeito, comida mineira mesmo, terei que ir em outras casas...rsrsrs
    Mas esse bolo está com uma carinha ótima hein?!! Já vale a visita.
    Obrigada amiga, vc sempre muito carinhosa. Adorei.
    Bjs e ótima semana dessa sua fã.

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  4. Oi Elianaaaaaaaa!!!
    Hum hum...seu bolo deve tá um delíciaaaaaaaaa..melhor que tanajura ne?????????????
    rsrsrsrs
    Bjossssssssssssss!

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  5. Guria este bolo deve ser uma delícia!Guarda um pedaço !Abraços.

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  6. Lianinha, que bolo lindo, ahhhhhh eu quero um pedaço.
    Beijos, com carinho, Isaura

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Olá!!!
Que bom que você está aqui!!! Obrigada pela visita e recadinho.
Volte sempre!!! Você será sempre muito bem vindo(a)!!!!
bjoooooooo
Eliana

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